- Količina: Za 4 osobe
Preliv sa tunjevinom
Naša čitateljka Milena, poslala mi je recept za ovaj ukusni preliv sa tunjevinom. Kaže da se odlično slaže bilo sa pastom, bilo sa pirinčem. Ne kuva se.
Hranljiv je i zanimljiv, te sam rešila da ga sa vama podelim i čim stignem isprobam. Milena još kaže da je odličan i sutradan i da ga najviše voli kada se uz kačkavalj nađe na toplom sendviču.
Jedva čekam da probam :-)
Sastojci
- Konzerva tunjevine - 3 kom - u salamuri
- Kisela pavlaka - 500ml
- Krastavac, sitno seckan - po ukusu
- Senf - kafena kašičica
- U preliv se može dodati još i:
- Sitno seckana sveža šargarepa
- sitno seckani svezi crveni luk
- sitno seckana sveza paprika (zelena, šilja)
- sitno seckana kisela paprika (ili nesto drugo iz tursije)
- Rendani parmezan - po želji
- Začini - po ukusu, u zavisnosti od toga koji imate i za koji ste raspoloženi:
- Soja sos
- Kečap
- Biber, so (vegeta)
- Origano, đumbir, kari
- Seckani peršun i/ili vlašac
- Limunov sok - po želji, ako stavljate turšiju, može biti suvišan
Uputstvo za pripremu
Priprema ovog preliva je krajnje jednostavna. Sve sastojke stavite u posudu i valjano promešajte. Dobijena smesa može se odmah servirati. No, ukoliko prenoći u frižideru, veoma je ukusna i sutradan.
Uživajte i prijatno!
