- Količina: Za više osoba
Torta! Torta! Sladoled torta sa ananasom i breskvama
Sladoled torta sa breskvama i ananasom je savršena za dame kojima se važno slavlje, ili ne daj Bože rođendan, pada baš usred dijete.
Šalu na stranu, torte i uopšte slatkiši koji u sebi sadrže manje (ili uopšte) šećera, putera, čokolade i brašna sve su popularniji i to s dobrim razlogom. Omogućavaju vam da se zasladite uživajući u harmoniji preplićućih aroma, dok istovremeno zbog toga ne mora da vas grize savest da ne vodite računa o sebi i svom zdravlju.
Sastojci
- Prirodne urme - 500 gr
- Mleveni rogač - 150 gr
- Badem - 100 gr
- Ananas - 1 kom (može i 1 konzerva)
- Breskve - 300 gr
- Banane - 4 kom
- Sok od limuna - sok od 1/2 limuna
- sir Mascarpone - 250 gr
- Štapić vanile - 1/3
- Nana - 20 listića
- Med - 1 kašika
Uputstvo za pripremu
- Banane isecite na kolutove i zaledite ih. Neka u zamrzivaču ostanu najmanje 3 do 4 sata.
- Ananas oljuštite, isecite na kolutove i izvadite tvrdu sredinu. Iscedite pola limuna i pomešajte sok sa kašikom meda. Dobijenom smesom premažite ananas. Ako imate ananas iz konzerve, dovoljno će biti da ga samo procedite.
- Stavite u blender badem i usitnite ga. Pospite njime dno kalupa za tortu.
- Urme očistite od koštica i takođe stavite u blender. Zatim dodajte mleveni rogač i blendajte dok ne dobijete glatku, homogenu masu.
- Dobijenu smesu rasporedite po bademu i pritisnite prstima kako biste lepo izravnjali donju koricu.
- Sada je red da smrznute banane stavite u blender. Kada ih izmutite, dobijete sladoled. Tu još dodajte mascarpone i eto ukusnog krema. Dobijeni krem rasporedite po kori od urmi i rogača.
- Breskve isecite na kriške i poređajte ih uz ivicu kalupa na fil od sladoleda, a u sredini poređajte kockice ananasa. Celu ovu lepu sliku ukrasite listićima nane.
- Sladoled tortu ohladite u zamrzivaču i služite je hladnu.
Uživajte i prijatno!
Ovaj post nastao je u saradnji sa blogom Kuvarica.